Il cavolo ornamentale è una specie del genere Brassica che appartiene alla famiglia Brassicaceae e all’ordine Brassicales. A differenza del comune cavolo utilizzato per l’alimentazione non produce la classica testa che si forma col richiudersi delle foglie su se stesse ma queste rimangono aperte, arricciano i bordi esterni e manifestano i loro variopinti colori, rosso violaceo, giallo e relative sfumature. Per questo è chiamato acephalo. E’ un ibrido della Brassica oleracea
Si può coltivare sia in piena terra che in vaso sul terrazzo di casa per realizzare composizioni floreali oppure per abbellire i terrazzi con i colori fogliari di queste piante. Si tratta di varietà del noto cavolo che si coltiva per l’alimentazione e che presenta sfumature di vari colori molto piacevoli a vedersi. È molto coltivato in Francia. pur non mancando in vari altri luoghi.
Si può eseguire seminandolo in primavera in un semenzaio da mantenere umido. La germinazione del seme avviene in 7-10 giorni. Più semplicemente nei vivai si trovano le piantine già nate che vanno prontamente travasate.
Giacomo Roggeri Mermet
| Irrigazione | Tanta esigenza |
|---|---|
| Clima | Temperato |
| Concimazione | Concime Granulare |
| Durata | Stagionale |
| Esposizione | Media esposizione |
| Stagione | Estate |
| Substrato | Terriccio Universale |
| Temperatura | Media temperatura |