Il Girasole – Helianthus annus – appartiene alla famiglia delle Asteraceae. E’ una grande pianta erbacea annuale, introdotta in Europa dal continene americano nel XVI secolo. A differenza del girasole che siamo soliti vedere coltivato nei campi, il girasole nano, più adatto alla coltivazione sui balconi cresce fino a 50-60 cm e non ai 2 metri e più di quello utilizzato per colture agricolo-industriali.
Le foglie sono alterne, di forma ovale, verde opaco, ruvide al tatto, dentate che si dipartono da un fusto ruvido e molto rigido.
I fiori sono dei grandi capolini di colore giallo o giallo screziato di scuro, con un disco centrale scuro: quelli esterni – che impropiamente vengono chiamati petali – sono sterili mentre quelli interni sono ermafroditi. Questi producono i frutti che sono contenuti all’interno dell’achenio che lo protegge e che forma una pula di protezione.
Le radici sono fascicolate e si approfondiscono molto nel terreno riuscendo ad assorbire (ovviamente quelli di dimesioni normali e coltivati in piena terra) molto bene l’acqua in profondità.
usi
Il girasole nano è molto usato per bordure e per fiori recisi.
Il girasole nano ha come nemici fungini l’Oidio o mal bianco e come parassiti gli afidi e la mosca bianca. Quest’ultima si posiziona sulla pagina inferiore delle foglie, la punge e si nutre della linfa emettendo la melata, una sostanza zuccherina ed appiccicosa che imbratta le foglie e sulla quale si sviluppa la fumaggine per lo sviluppo di funghi saprofiti che si nutrono delle sostanze glucidiche. Si chiamano fumaggini perchè assumono un colore nerastro, come il fumo. La fumaggine, inoltre, filtra la luce del sole e la foglia, già indebolita dalla perdita di linfa, fotosintetizza sempre meno e si indebolisce sempre di più, fino a morire e staccarsi.
Temperatura
Si seminano in vaso a partire dal mese di aprile oppure si acquistano in vivaio e si trapiantano.
| Irrigazione | Media esigenza |
|---|---|
| Clima | Caldo |
| Concimazione | Concime Liquido, per Piante fiorite |
| Durata | Annuale |
| Esposizione | Piena Esposizione |
| Stagione | Estate |
| Substrato | Terriccio Universale |
| Temperatura | Alta temperatura |
