Eustoma Salisb., 1806, noto anche con il nome comune di lisianthus, è un genere di piante della famiglia delle Gentianaceae[1], diffuso nelle regioni calde del sud degli Stati Uniti, Messico, Caraibi e nel nord del Sud America. Cresce soprattutto nei pascoli[ Sono piante erbacee annuali, di 15–60 cm di altezza, di colore verde bluastro, con foglie leggermente succulente, e grandi fiori a forma di imbuto che crescono su lunghi steli dritti.