Agave

In pieno sole.

Dal centro della rosetta, al raggiungimento della maturità della pianta e cioè dopo 3-5 anni e fino a 50 anni di età a seconda delle specie e delle condizioni pedoclimatiche, si erge uno stelo legnoso che può allungarsi da 2 fino ad 11 metri nuovamente in dipendenza sia delle specie che delle condizioni pedoclimatiche sul quale troveranno posto i numerosi fiori che dureranno alcuni mesi. Questo stelo fiorifero assorbirà tantissima energia da impoverire le riserve accumulate dalla pianta da madre ed anche da assorbire tutte le sostanze (gli zuccheri) che la pianta produce con la fotosintesi clorofilliana. Al termine della fioritura, quando la pianta madre non è più viva e va incontro al disseccamento anche il fiore muore ma nel frattempo i semi sono giunti a maturità e daranno ad altre, numerose piante che si disperderanno nell’ambiente. La fecondazione è zoogama e può essere effettuata da api, bombi, calabroni, falene, colibrì e pipistrelli, come si osserva nelle Agavi dei deserti americani.

l’Agave riccio (Agave stricta) fiorisce in estate producendo dei fiori di colore rosso.

l’aGAVE

Si tratta di una pianta molto resistente alla siccità e quindi può accontentarsi dell’acqua piovana. In caso di forte siccità, per le piante coltivate in vaso si può rimediare con modestissime irrigazioni sempre evitando ogni ristagno idrico.

Agave riccio si irriga ogni 3 settimane.

concimazione

Il terriccio del vaso deve essere assolutamente ben drenato con ghiaia o argilla espansa e il substrato .va preparato un po’ più ricco di sostanza organica di quello delle cactaceae eventualmente aggiungendo un po’ di terriccio universale a quello delle piante grasse in commercio. Il rinvaso si effettua ogni 2-3 anni utilizzando via via vasi sempre più grandi almeno fino a quando la pianta non è tanto cresciuta da non poter più essere coltivata in vaso e deve quindi essere portata all’aperto ma in luogo con clima adatto.

potatura

Moltiplicare da seme o per separazione basale dei polloni che produce la pianta giovane in primavera o in autunno.

caratteristica

È utilizzata per produrre il liquore Tequila, lo sciroppo d’Agave ricco di fruttosio e non del comune saccarosio presente sulle nostre tavole. (La differenza fra saccarosio e fruttosio è importante. La molecola del saccarosio nella digestione si scinde in molecole di glucosio ad alto indice glicemico mentre la molecola di fruttosio a basso indice glicemico, quindi adatto per le persone diabetiche e colore che hanno una glicemia alta negli esami del sangue, anche se non bisogna esagerare nel consumo per aggravare troppo l’attività del fegato ). La fibra d’Agave è utilizzata per produrre il sisal che trova impiego nella produzione delle corde, di alcuni materiali edili, tappeti e tiragraffi per i gatti. Con lo scarto delle fibre si produce anche bioplastica.

malattie e parassiti

Temperato caldo. Non sopportano temperature inferiori ai 5°C.

Agave riccio ha una temperatura ideale di crescita compresa fra 20 e 38°C. Non scendere sotto i 10°C.

Perenne.

Nord America, Isole dei Caraibi, Centro America (la maggiore quantità di specie e varietà) e Messico, in particolare lo Stato di Oaxaca (Messico meridionale).

Agave riccio ha origine nella zona dell’America settentrionale al confine con l’America centrale.

Irrigazione	Poca esigenza
Clima	Caldo, Temperato
Concimazione	concime liquido per piante grasse
Dimensione	Medio
Durata	Perenne
Esposizione	Piena Esposizione
Stagione	Sempreverde
Substrato	Terriccio per piante succulente con aggiunta di un po' di terriccio universale
Temperatura	Alta temperatura, Media temperatura

esposizione

fioritura

irrigazione

concimazione

substrato e rinvaso

potatura

propagazione

caratteristica

malattie e parassiti

clima

durata

origine

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