Morus spp (Gelso)

Ama l’esposizione in piano sole per crescere in modo robusto e dare il massimo della produzione. Soffre i luoghi molto ventosi con aria molto secca. Tollera bene il caldo.

Morus alba resiste molto bene al freddo fino a temperature di -20°C, un po’ meno il Morus nigra e il Morus rubra.

Il genere Morus si sviluppa al meglio se nel periodo estivo caldo e secco viene irrigato. Tuttavia resiste a condizioni di siccità grazie alla fitta presenza di capillari radicali che consentono di assorbire l’umidità presente nel terreno anche se scarsa ma ancora nella forma assorbibile.

Pur adattandosi a molte tipologie di terreno cresce al meglio nei terreni umidi e poco compatti temendo i terreni umidi e assai compatti dove l’acqua ristagna.

La fioritura del gelso avviene fra aprile e maggio mentre i frutti, che si presentano a grappolo, si raccolgono in estate fra giugno e luglio. Questi sono di colore bianco-rosato per Morus alba, di colore rosso scuro per il Morus nigra, che produce frutti molto aromatici, e di colore rosso nel Morus rubra, molto succosi e dolci adatti alla produzione di gelatine, marmellate e vini.

Il Gelso non richiede concimazione particolare ma è sufficiente spargere sul terreno dive cresce dello stallatico ben maturo nell’autunno.

La propagazione del Gelso può essere effettuata per seme ma con tempi piuttosto lunghi per ottenere una pianta che fiorisca e fruttifichi. Si può motiplicare con talea da effettuarsi nella tarda estate con rami di un anno o ancora utilizzando i polloni che crescono alla base del tronco.

potatura

Il Gelso si può potare alla fine dell’inverno per mantenere le dimensioni della chioma e regolarizzare la forma e anche per stimolare una maggiore fioritura. Nel caso si allevino i bachi da seta i rami del gelso saranno tagliati per procurare il cibo alle larve del baco.

La peronospora può danneggiare la pianta del Gelso conme anche malattie batteriche. Può anche essere attaccato dalla mosca bianco. In genere è comunque una pianta assai robusta.

I frutti del gelso sono eduli ma devono essere consumati se maturi e non in gran quantità. Contengono fra altro la zeaxantina, un antiossidante che previene i danni alla retina. Se consumati in quantità eccessiva può dare effetto lassativo. Un tempo, nelle nostre campagne, ra molto utilizzato per l’allevamento del baco da seta e si vedevano molti filari di gelso al confine delle proprietà o ai bordi delle stradine di campagna. Col tempo sono via via scomparsi.

clima

Temperato.

Perenne

Originario: Cina settentrionale per il Gelso bianco e l’Estremo oriente per il Gelso nero. Il Gelso rosso è invece originario del Nord-America e del Canada.

a cura di

Giacomo Roggeri Mermet

Irrigazione	Poca esigenza
Clima	Freddo, Temperato
Concimazione	Concime Liquido, per Piante Acidofile
Durata	Perenne
Esposizione	mezz'ombra, Piena Esposizione
Stagione	Sempreverde
Substrato	Sabbia, Terriccio Acidofile, Terriccio Universale
Temperatura	Alta temperatura, Bassa temperatura, Media temperatura

esposizione

temperatura

irrigazione

terreno

fioritura e fruttificazione

concimazione

propagazione

potatura

malattie

utilizzo

clima

durata

origine

a cura di

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