Il fittone è la radice più o meno ingrossata che si dirige veriticalmente verso il basso e dalla qiuale si dipartono radici secondarie filiformi. Tipico esempio di fittone è la radice carnosa della carota.

Il fittone è la radice principale dell'apparato radicale delle piante dicotiledoni e gimnosperme.
Si presenta come una grosso corpo cilindrico a carattere legnoso che scende verticalmente dal fusto della pianta, assicurando ancoraggio e stabilità alla pianta, oltre al normale scopo di trasporto delle sostanze nutritive al corpo emerso del vegetale.
FONTE: it.wikipedia.org