nome botanico:Curcuma longa

famiglia:Zingiberaceae

breve descrizione: pianta arbustiva, sempreverde, perenne; può raggiungere il metro d'altezza circa. I fiori sono a spiga, bianchi o gialli; le foglie sono lunghe, lanceolate, leggermente rigide, lucide, di colore verde chiaro. Possiede un caratteristico rizoma carnoso di colore giallo che con il passare del tempo si allarga e forma dei grossi cespi. La sua coltivazione è abbastanza semplice.

durata: Perenne

periodo di fioritura: I fiori sono circondati da foglie modificate di colore rosa e verdi che assomigliano ai petali di un fiore normale.

area di origine:Asia meridionale, Australia, India , Indonesia.

clima:Tropicale

uso: Pianta d'appartamento; dove il clima lo consente è possibile porre a dimora, in esterni, il rizoma. In ogni caso in autunno è necessario dissotterarlo e portarlo al riparo.

esposizione e luminosità:Deve essere esposta in luoghi molto luminosi

temperatura: Resiste molto bene alle alte temperature, mentre non sopporta il freddo, non scendere sotto i 12°circa. Per la conservazione dei rizomi, garantire un luogo fresco ed asciutto con temperature superiori ai 15°C.

substrato: Predilige terreni leggeri e soffici, ricchi di sostanze organiche e ben drenati. Può essere usato con successo il semplice terriccio universale.

irrigazione:Deve essere annaffiata abbondantemente soprattutto nel periodo estivo, nel periodo invernale sospendere le annaffiature

concimazione: Solo in primavera concimare la pianta con fertilizzante liquido una volta alla settimana

propagazione:Possono essere prelevate porzioni di cespo, da rinvasare singolarmente, che daranno origine a nuove piante.

rinvaso:Deve essere rinvasata in primavera

potatura: Eliminare le parti secche o danneggiate e i fiori appassiti alla fine dell' estate/inizio autunno

avversità: Puo' essere soggetta ad attacchi di cocciniglia e a marciumi radicali. In genere non presenta molti problemi.

piccoli consigli: Nel periodo primaverile ed estivo a mantenere sempre il terriccio umido

medicina:E' considerata una pianta medicinale molto efficace ed interessante; Utilizzata da molte culture nel corso della storia. In India è considerata una panacea dalla medicina Ayurvedica per le sue virtù preventive e terapeutiche. Si impiega per la cura di problemi epatici, come rimedio digestivo, in presenza di febbre o dissenteria.

cucina: la polvere ricavata della sua radice è il principale ingrediente usato nel curry indiano ed anche nella mostarda.