enciclopedia delle piante

Acetosella dei campi

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oxaliscorniculata.jpg

[tra le piante di Giuseppe Tedde, a selargius ]

la pianta
nome botanico:Oxalis corniculata L.
breve descrizione:Pianta infestante, con fusti striscianti, foglioline intere, a tre lobi cuoriformi, di colore verde a volte macchiate di violetto, hanno sapore acidulo.
durata:Perenne.
periodo di fioritura:I fiori ermafroditi, sono gialli, con 5 sepali e 5 petali, lunghi circa un centimetro, peduncolati e fanno la loro comparsa in aprile-giugno.
area di origine:Originaria del Sudafrica e delle regioni americane tropicali e sud-tropicali.
clima:Mite.
accorgimenti e cure
esposizione e luminosità:La posizione ideale è a pieno sole.
substrato:Qualunque terreno, anche argilloso.
irrigazione:Non necessaria.
concimazione:Non necessaria.
propagazione:I frutti sono delle capsule cilindriche piene di semi di colore scuro, che il frutto a maturità, proietta a distanza.
piccoli consigli:Le tenere foglioline possono essere mangiate crude, per calmare la sete, in caso di mancanza d'acqua.
curiosità
storia:Il nome deriva dal greco oxys = acido e hall = sale, per il suo elevato contenuto di acido ossalico.
medicina:Pianta antiflogistica, antielmintica, emmenagoga, astringente, depurativa, febbrifuga, stomachica, diuretica, stiptica. In passato era usata nella medicina popolare ma oggi se ne sconsiglia l'uso per il suo alto contenuto di ossalati di calcio che, possono causare disturbi renali e digestivi ed è assolutamente contraria a chi è affetto da artrosi, reumatismi e calcolosi. Qualunque applicazone deve essere avallata da un medico.
cucina: Per il suo alto contenuto di vitamina C è usata nel trattamento dello scorbuto. Per il gradevole sapore acidulo, le sue foglie possono essere consumate crude in insalata in quantità moderate e i suoi fiori possono essere utilizzati per guarnire pietanze.
letteratura e mitologia:In Giappone si crede che protegga dai demoni.
caratteristiche
tipodimensionestagioneambienteesposizione
erbaceapiccolafiorita: primavera-estateesternopieno sole