enciclopedia delle piante

Bieta o Bietola

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[tra le piante di Giuseppe Tedde, a selargius ]

la pianta
breve descrizione:Pianta ortiva, nota anche coi nomi di "bietola da coste" e "bietola bianca". Viene coltivata per usi alimentari. Presenta una grossa radice a fittone gialla, non commestibile e viene utilizzata unicamente per le grandi foglie, che costituiscono la parte edule della pianta.
durata:Annuale.
area di origine:spontanea in tutto il bacino del Mediterraneo e in altre parti d'Europa.
clima:Mite.
uso:Alimentare.
accorgimenti e cure
esposizione e luminosità:Esposizione a pieno sole.
temperatura:Non presenta esigenze particolari climatiche.
substrato:Richiede un qualsiasi tipo di terreno, profondo, dotato di sostanza organica, concimato e ben drenato.
irrigazione:Dall'inizio dell'estate sono richieste frequenti ed abbondanti annaffiature.
concimazione:Qualche concimazione con letame o compost e sarchiatura.
propagazione:Per seme da marzo a tutto agosto, in terreno fresco.
piccoli consigli:Tutte le Bietole ortive sono ottenute dalla spontanea Beta vulgaris.
curiosità
caratteristiche
tipodimensionestagioneambienteesposizione
erbaceapiccolaesternopieno sole