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colza

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la pianta
nome botanico:brassica napus
breve descrizione:pianta da fiore che presenta un fusto eretto molto ramificato, l'apparato radicale è a fittone. presenta foglie glauche e pruinose, i fiori formano grappoli alla sommità del fusto. I semi sono tondeggianti di colore rosso bruno molto scuro.
durata:annuale o biennale.
periodo di fioritura:i fiori sono giallo intenso
area di origine:Europa
clima:temperato
accorgimenti e cure
temperatura:cresce bene in un clima temperato
substrato:terreno fresco e profondo con buona capacità di ritenzione idrica,
propagazione:si semina in settembre al nord, a novembre al sud.
piccoli consigli:La coltura è pronta per essere raccolta (impiegando mietitrebbie da frumento) quando i semi sono completamente imbruniti e le silique secche
curiosità
ambiente:L'uso dell'olio di colza per la produzione di biodiesel potrebbe essere una valida alternativa ma solo per pochi veicoli per sostituire in tempi rapidi i combustibili per autotrazione attuali.
medicina:La lavorazione dei semi per ricavare l'olio produce un residuo usato nell'alimentazione degli animali da allevamento. Questo sottoprodotto è un alimento molto ricco di proteine e può competere con la soia
cucina:dalla pianta si ricava un diffuso olio vegetale.
in giro per il mondo:molto coltivata in India e negli Stati Uniti. In Italia è presente soprattutto al nord come foraggera da erbaio.
caratteristiche
tipodimensionestagioneambienteesposizione
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"Un fiore al giorno"