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enciclopedia delle piante

Cannella

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la pianta

breve descrizione:albero tropicale, sempreverde, di modeste dimensioni, il fusto è rivestito da una corteccia fessurata, di color grigio cinerino; le foglie perenni, con nervature evidenti, di color verde pallido, piuttosto grandi, lunghe in media una dozzina di centimetri, coriacee, opposte, ovate, caratterizzate da un'apice accuminato, sono aromatiche. I fiori sono piccoli, raggruppati in ombrelle ed emanano un'aroma particolare, molto gradevole. Il frutto è una bacca contenente un solo seme.

durata:perenne

periodo di fioritura:fiorisce duirante la bella stagione

area di origine:Cina, Asia tropicale

clima:tropicale

uso:pianta aromatica da coltivare in ambiente riscaldato e protetto.

accorgimenti e cure

esposizione e luminosità:esporre in piena luce ma non hai raggi diretti del sole

temperatura:non tollera il freddo e gli sbalzi termici

substrato:scegliere un substrato epr piante verdi ben drenante

irrigazione:bagnare regolarmente senza eccessi idrici

concimazione:utilizzare del fertilizzante per piante verdi

propagazione:per semina in primavera

rinvaso:utilizzare sempre un vaso solo leggermente più ampio del precedente

potatura:eliminare le parti danneggiate

avversità:non presenta sensibilità a malattie particolari

curiosità

storia:E' una delle spezie utilizzate dai tempi più remoti. I Cinesi sostengono che fosse usata già 2700 anni prima della nascita di Cristo. Gli Egizi la usavano per imbalsamare le mummie,

medicina:come droga è usata la corteccia dei rami giovani, che presenta uno spessore sottilissimo ed elevata fragilità, la superficie è liscia e il colore è marrone. Si arrotola più volte per effetto dell'essicazione. Possiede proprietà antibatteriche, antifungine, antispasmodiche e digestive; è utilizzata in caso di digestione difficile, inappetenza, come stimolante per la digestione, per la tosse. L'impiego della Cannella deve avvenire sotto controllo medico.

cucina:grazie al sua gradevole aroma forte, dopo essere stata ridotta in polvere, viene impiegata in ambito culinario per insaporire la frutta cotta, il Té, e nella preparazione dei liquori.

caratteristiche

tipo	dimensione	stagione	ambiente	esposizione
arbustiva	media	fiorita: estate	interno	luce intensa

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