- la cura delle piante e dei fiori da appartamento e da esterno

enciclopedia delle piante

Carum

tassonomia invia ad un amico dettaglio notizie da Google immagini in rete stampa forum

la pianta

nome botanico:Carum

breve descrizione:pianta biennale che raggiunge i 20 cm entro il primo anno e i 60 durante il secondo. presenta corimbi sottili di fiorellini al principio dell'estate, nel secondo anno. Ha foglioline piumose verde brillante che ricordano quelle della carota. I frutti arrivano a maturazione durante il mese di luglio

durata:biennale

periodo di fioritura:fiorisce al principio della stagione estiva.

area di origine:bacino del Mediterraneo ed in generale tutte le zone temparate del mondo

clima:temperato

uso:pianta

accorgimenti e cure

esposizione e luminosità:pianta da esporre in pieno sole.

temperatura:predilige temperature miti, non tollera le gelate.

substrato:scegliere un terreno fertile e ben drenato.

irrigazione:intervenire con annafifature regolari, in particolare nei periodi più caldi.

concimazione:utilizzare dello stallatico ben maturo.

propagazione:Seminare al principio dell'autunno in terreno preparato. Utilizzare solo semi freschi perchè la germinabilità dura soltanto un anno.

potatura:eliminare le parti secche

avversità:praticare sempre la rotazione dl raccolto per prevenire l'attacco da parte della mosca della carota.

curiosità

storia:ci sono antichissime testimonianze che ne dimostrano l'esistenza dall'età della pietra. All'interno dei banchetti elisabettiani si consumavano semi di carvi, e l'erba aveva anche la fama di allontanare le streghe e tenere avvinti gli amanti. Ne sono state ritrovati degli esemplari anche nelle tombe egiziane e nelle antiche stazioni di posta lungo la via della seta.

medicina:la pianta ha proprietà digestive e antispasmodiche, è usata anche come aperitivo per combattere l'inappetenza. Può essere usato come rimedio delicato, adatto anche ai bambini, in particolare contro la tosse e le coliche.

cucina:viene utilizzata in cucina come erba medicinale. I semi e le foglie hanno un sapore intenso. I semi possono essere aggiunti alla preparazione di prodotti dolciari, di formaggi, e sono fondamentali per la preparazione del Kùmmel, un liquore aromatico. Qualche seme alla fine di un pasto speziato, profuma l'alito e favorisce la digestione.

caratteristiche

tipo	dimensione	stagione	ambiente	esposizione

Puoi creare o modificare il testo in questa sezione!
procedi con il login

Accedi