- la cura delle piante e dei fiori da appartamento e da esterno

enciclopedia delle piante

Anethum

tassonomia invia ad un amico dettaglio notizie da Google immagini in rete stampa forum

la pianta

nome botanico:Anethum

breve descrizione:Erba rustica aromatica, presenta foglie di colore verde medio, aghiformi, con un sapore simile a quello del finocchio, che gli ha fatto guadagnare la denominazione di finocchio volgare.

durata:annuale

periodo di fioritura:fiorisce durante la stagione estiva.

area di origine:Medio Oriente ma diffuso in tutto il mondo

clima:temperato

uso:pianta aromatica da giardino, da coltivare in piena terra ma anche in grandi vasi.

accorgimenti e cure

esposizione e luminosità:predilige posizioni soleggiate al riparo da venti forti.

temperatura:necessita di un clima mite, non tollera le galate tardive.

substrato:preparare un miscuglio di terra, torba e sabbia in parti uguali.

irrigazione:intervenire quando il terreno è asciutto.

concimazione:utilizzare dello stallatico ben maturo, oppure del nutrimento liquido a base di consolida.

propagazione:può essere seminata direttamente a dimora, dove il clima è mite, viceversa seminare in luogo protetto al principio della primavera.

rinvaso:il rinvaso non è consigliato.

potatura:In estate tagliare le foglie o tutta la pianta per la raccolta.

avversità:non è soggetot a particolari malattie.

curiosità

storia:Ci sono tracce del suo impiego che risalgono a 5000 anni fa, lo si menziona nella bibbia come mezzo per pagare i tributi. Nel medioevo era sfruttato come protezione contro la stergoneria.

ambiente:In Europa si è natuaralizzato. Lo si trova spontaneo

medicina: Nella medicina popolare si somministrava in infuso ai bambini per curare le flautolenze e le coliche. Per gli adulti è usato nella cura del mal di stomaco.

cucina:Le foglie si utilizzano fresche o essicate, per profumare burro, olio e aceto. Ha un profumo ed un sapore simili al finocchio, il profumo può anche ricordare quello della menta. Le foglie hanno un sapore delicato e intenso che le distingue dal sentore di anice proprio del finocchio. Raccolgiere i semi quando diventano marroni e far essicare , quindi conservare in un vaso di vetro scuro.

letteratura e mitologia:L'etimologia del suo nome derivva dal greco Anethon che significa anice.

caratteristiche

tipo	dimensione	stagione	ambiente	esposizione

Puoi creare o modificare il testo in questa sezione!
procedi con il login

Accedi