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Cetriolo

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la pianta

nome botanico:Cucumis sativus

famiglia:Cucurbitaceae

breve descrizione:Pianta sarmentosa a portamento prostrato. Il fusto del cetriolo ha portamento strisciante, angoloso, rampicante. Le foglie sono palmate con lamina divisa in cinque settori con margini dentati. I frutti sono di forma oblunga, sferoide, allittica, con superficie ruvida, liscia, scanalata overrucosa, il colore va dal verde al biancastro.

durata:Annuale

periodo di fioritura:I fiori, a cinque petali, sono gialli

area di origine:Asia sub tropicale, America meridionale

clima:Temperato-caldo, subtropicale

uso:Produzione di cetrioli per il consumo fresco

accorgimenti e cure

esposizione e luminosità:In pieno sole o alla mezz'ombra ma esposto epr la maggior parte delle ore al sole.

temperatura:Temperature ottimali intorno ai 25 - 28 °C. Non scendere mai sotto i 10°C. Nelle regioni più fredde il ciclo vegetativo è più breve.

substrato:Medio impasto, con pH leggermente acido, fresco e sempre ben drenante

irrigazione:Frequente, necessitano di buone irrigazioni, non tollerano terreni siccitosi

concimazione:E'opportuno effettuare le concimazioni fosfo - azotate in copertura dopo che le piantine siano germogliate e abbiano raggiunto una certa altezza. Ottimi sono il compost e il letame ben maturo.

propagazione:Semina in pieno campo ad aprile

potatura:eliminare le parti danneggiate o malate

avversità:Può essere colpito da alcune malatite fungine: ticchiolatura, tracheomicosi e mal bianco. Tra i parassiti animali: ragnetto rosso e afidi. Trattare con pprodotti specifici.

piccoli consigli:Pianta che soffre molto gli stress idrici. I fusti erbacei tendono ad invadere lo spazio, per tanto è opportuno farlo crescere su tutori, graticci o fili metallici.

curiosità

storia:Alcuni libri riportano che il cetriolo sia originario dell'India, altri invece riportano che già gli Ebrei, gli Egizi, i Greci e i Romani lo conoscevano, altri ancora che era coltivato in Perù prima dell'arrivo degli Europei

ambiente:il cetriolo si consocia bene con il sedano, la lattuga, i cavoli, i fagioli, i piselli e il mais dolce che può essere utilizzato come supporto per le piantine

medicina:Risultano essere poco calorici, quindi molto usati nelle cure dimagranti

cucina:Il cetriolo si può consumare crudo o cotto

caratteristiche

tipo	dimensione	stagione	ambiente	esposizione
erbacea	piccola	fiorita: primavera-estate	esterno	pieno sole

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